Découvrir les bienfaits des herbes et des plantes
Ce mini-cours va vous permettre de découvrir les bienfaits des herbes et des plantes.
Il s'adresse à toutes les personnes qui savent que les herbes et les plantes sont des produits naturels mais qui désirent en savoir plus sur leur utilisation.
Redécouvrir la nature

" La terre nous en apprend plus long sur nous que tous les livres " - Saint Exupéry.
Les chercheurs étudient la Nature, les philosophes
cherchent leur Nature, les paysans savent la Nature, les citadins manquent de
Nature…Mais que ce soit parce que nous cherchons à la comprendre, à l’analyser
ou à l’utiliser, la Nature, dont l’Homme fait partie, est un
élément essentiel, indispensable à sa vie .
Dans la nature l’homme trouve sa nourriture qu’elle soit
physique ou spirituelle et lorsqu’il sait observer, il redécouvre
ce que nos anciens savaient : les bienfaits des
herbes et plantes qui la recouvrent. Si l’on apprend à
les connaître, on découvre qu’elles sont utilisables aussi bien en
cuisine qu’en médecine ou en cosmétique . Les vertus des plantes naturelles sont vantées depuis des siècles en Chine qui a érigé leur connaissance en science.
En Europe, les herbes et les plantes ont été
reléguées au rang de passion soixante huitarde. Seuls quelques
anciens dans des contrées reculées de nos provinces continuent vainement à nous
dire que la nature possède tous les poisons et tous les
antidotes .
Pourtant l’homme qui observe les réactions de la nature à
la pollution, la destruction des forêts,
l’apparition de nouvelles maladies que l’on ne sait pas guérir
recommence à s’interroger et à se dire que peut-être…aurions nous dû suivre avec
plus d’attention la Loi de la Nature comme le firent avant nous, Pline
l’ancien (et ses 37 volumes sur les vertus curatives des plantes)
Hippocrate (médecin chez lequel on trouve les bases de la
médecine), Aristote (philosophe qui exalte la salubrité de la
mer et la minéralisation des sources naturelles), Théophraste
(disciple d’Aristote, étudie les plantes sauvages qui ont la propriété de
guérir) , Erasistrate (parent d’Aristote – dénonce l’abus des
saignées, des purgatifs et des drogues pharmaceutiques, prône la diététique…)
Alors que ce soit à des fins
thérapeutiques ou simplement pour apporter à notre corps ce que le
monde moderne ne lui permet d’acquérir, que ce soit pour avoir de beaux
cheveux ou une jolie peau, que ce soit pour le plaisir
de planter un jardin magnifique ou pour celui de
cuisiner avec des senteurs, apprenons à connaître les
quelques herbes et plantes principales sur un
petit herbier naturel et profitons de ces " remèdes de bonnes femmes " (à l’origine " remède de bonne fame " du latin fama qui signifie
renommée…)
Il ne s’agit pas bien sûr de " tout soigner
soi-même " au détriment des médecins ou des médecines actuelles mais
simplement d’accéder à une connaissance minimale de notre
anatomie, de notre physiologie afin de rendre notre
vie meilleure.

" La terre nous en apprend plus long sur nous que tous les livres " - Saint Exupéry.
Les chercheurs étudient la Nature, les philosophes
cherchent leur Nature, les paysans savent la Nature, les citadins manquent de
Nature…Mais que ce soit parce que nous cherchons à la comprendre, à l’analyser
ou à l’utiliser, la Nature, dont l’Homme fait partie, est un
élément essentiel, indispensable à sa vie .
Dans la nature l’homme trouve sa nourriture qu’elle soit
physique ou spirituelle et lorsqu’il sait observer, il redécouvre
ce que nos anciens savaient : les bienfaits des
herbes et plantes qui la recouvrent. Si l’on apprend à
les connaître, on découvre qu’elles sont utilisables aussi bien en
cuisine qu’en médecine ou en cosmétique . Les vertus des plantes naturelles sont vantées depuis des siècles en Chine qui a érigé leur connaissance en science.
En Europe, les herbes et les plantes ont été
reléguées au rang de passion soixante huitarde. Seuls quelques
anciens dans des contrées reculées de nos provinces continuent vainement à nous
dire que la nature possède tous les poisons et tous les
antidotes .
Pourtant l’homme qui observe les réactions de la nature à
la pollution, la destruction des forêts,
l’apparition de nouvelles maladies que l’on ne sait pas guérir
recommence à s’interroger et à se dire que peut-être…aurions nous dû suivre avec
plus d’attention la Loi de la Nature comme le firent avant nous, Pline
l’ancien (et ses 37 volumes sur les vertus curatives des plantes)
Hippocrate (médecin chez lequel on trouve les bases de la
médecine), Aristote (philosophe qui exalte la salubrité de la
mer et la minéralisation des sources naturelles), Théophraste
(disciple d’Aristote, étudie les plantes sauvages qui ont la propriété de
guérir) , Erasistrate (parent d’Aristote – dénonce l’abus des
saignées, des purgatifs et des drogues pharmaceutiques, prône la diététique…)
Alors que ce soit à des fins
thérapeutiques ou simplement pour apporter à notre corps ce que le
monde moderne ne lui permet d’acquérir, que ce soit pour avoir de beaux
cheveux ou une jolie peau, que ce soit pour le plaisir
de planter un jardin magnifique ou pour celui de
cuisiner avec des senteurs, apprenons à connaître les
quelques herbes et plantes principales sur un
petit herbier naturel et profitons de ces " remèdes de bonnes femmes " (à l’origine " remède de bonne fame " du latin fama qui signifie
renommée…)
Il ne s’agit pas bien sûr de " tout soigner
soi-même " au détriment des médecins ou des médecines actuelles mais
simplement d’accéder à une connaissance minimale de notre
anatomie, de notre physiologie afin de rendre notre
vie meilleure.

" La terre nous en apprend plus long sur nous que tous les livres " - Saint Exupéry.
Les chercheurs étudient la Nature, les philosophes
cherchent leur Nature, les paysans savent la Nature, les citadins manquent de
Nature…Mais que ce soit parce que nous cherchons à la comprendre, à l’analyser
ou à l’utiliser, la Nature, dont l’Homme fait partie, est un
élément essentiel, indispensable à sa vie .
Dans la nature l’homme trouve sa nourriture qu’elle soit
physique ou spirituelle et lorsqu’il sait observer, il redécouvre
ce que nos anciens savaient : les bienfaits des
herbes et plantes qui la recouvrent. Si l’on apprend à
les connaître, on découvre qu’elles sont utilisables aussi bien en
cuisine qu’en médecine ou en cosmétique . Les vertus des plantes naturelles sont vantées depuis des siècles en Chine qui a érigé leur connaissance en science.
En Europe, les herbes et les plantes ont été
reléguées au rang de passion soixante huitarde. Seuls quelques
anciens dans des contrées reculées de nos provinces continuent vainement à nous
dire que la nature possède tous les poisons et tous les
antidotes .
Pourtant l’homme qui observe les réactions de la nature à
la pollution, la destruction des forêts,
l’apparition de nouvelles maladies que l’on ne sait pas guérir
recommence à s’interroger et à se dire que peut-être…aurions nous dû suivre avec
plus d’attention la Loi de la Nature comme le firent avant nous, Pline
l’ancien (et ses 37 volumes sur les vertus curatives des plantes)
Hippocrate (médecin chez lequel on trouve les bases de la
médecine), Aristote (philosophe qui exalte la salubrité de la
mer et la minéralisation des sources naturelles), Théophraste
(disciple d’Aristote, étudie les plantes sauvages qui ont la propriété de
guérir) , Erasistrate (parent d’Aristote – dénonce l’abus des
saignées, des purgatifs et des drogues pharmaceutiques, prône la diététique…)
Alors que ce soit à des fins
thérapeutiques ou simplement pour apporter à notre corps ce que le
monde moderne ne lui permet d’acquérir, que ce soit pour avoir de beaux
cheveux ou une jolie peau, que ce soit pour le plaisir
de planter un jardin magnifique ou pour celui de
cuisiner avec des senteurs, apprenons à connaître les
quelques herbes et plantes principales sur un
petit herbier naturel et profitons de ces " remèdes de bonnes femmes " (à l’origine " remède de bonne fame " du latin fama qui signifie
renommée…)
Il ne s’agit pas bien sûr de " tout soigner
soi-même " au détriment des médecins ou des médecines actuelles mais
simplement d’accéder à une connaissance minimale de notre
anatomie, de notre physiologie afin de rendre notre
vie meilleure.